Spożywanie mięsa w różnych religiach
W artykule przedstawiono przegląd nakazów i zwyczajów dietetycznych dotyczących spożycia produktów mięsnych obowiązujących obecnie w różnych religiach
Czytaj więcejkw. 1, 2020 | Przetwórstwo z pomysłem
W artykule przedstawiono przegląd nakazów i zwyczajów dietetycznych dotyczących spożycia produktów mięsnych obowiązujących obecnie w różnych religiach
Czytaj więcejkw. 1, 2020 | Przetwórstwo z pomysłem
Obserwuje się ponowne zwiększenie popytu na wołowinę, która zaczęła być doceniana pod względem żywieniowym i zdrowotnym
Czytaj więcejmar 20, 2020 | Aktualności
Nie ma żadnych przeszkód, aby w okresie kwarantanny opiekę nad swoimi...
Czytaj więcejmar 2, 2020 | Maszyny i technologie
Konserwy definiuje się jako przetwory zamknięte hermetycznie
w opakowaniach i poddane działaniu temperatury w procesie apertyzacji
mar 2, 2020 | Przetwórstwo z pomysłem
Na jakość mięsa wieprzowego wpływają generalnie czynniki genetyczne i środowiskowe
Czytaj więcejInformator Masarski to portal branży przetwórstwa mięsnego. Aktualne wydarzenia takie jak targi mięsne, informacje branży mięsnej, artykuły popularnonaukowe skierowane do hodowców i przetwórców. Wskazówki i prezentacja innowacyjnych rozwiązań w branży mięsnej. Analizy i prognozy na temat rynku mięsnego.