Koopress Koopress - Ogólnopolski Informator Masarski

TREND CONVENIENCE

Sty 8, 2020 | Przetwórstwo z pomysłem

W ostatnim okresie, największym trendem jedzeniowym okazują się produkty dyspozycyjne, odpowiednio zapakowane, utrwalone, stanowiące gotowy posiłek lub jeden z jego składników

Study Tour „Szlakiem Polskiego Mięsa Wieprzowego”

Sty 7, 2020 | Aktualności

Study Tour „Szlakiem Polskiego Mięsa Wieprzowego” już za nami. Jak zawsze dziennikarze...

Przegląd przekąsek mięsnych – Polska i świat

Gru 2, 2019 | Przetwórstwo z pomysłem

Przekąski mięsne zdobywają coraz większe uznanie konsumentów. Eksperci wskazują, że kategoria ta należy do najszybciej rosnących segmentów całego rynku mięsa

TREND SUPERFOODS CZY SKUTECZNY MARKETING?

Gru 2, 2019 | Przyprawy i dodatki do mięs

Chociaż ogólna światowa konsumpcja mięsa stale rośnie, to jednak część społeczeństwa polskiego rezygnuje z jego jedzenia. W ostatnim czasie mięso przestało być kojarzone ze zdrowiem i witalnością.

Normy prawne a jakość i bezpieczeństwo wyrobów mięsnych

Lis 6, 2019 | Przetwórstwo z pomysłem

Mięso i jego przetwory, oprócz dostarczania niezbędnych dla organizmu składników odżywczych, powinny charakteryzować się odpowiednią jakością zdrowotną

Autor: Koopress Koopress

TREND CONVENIENCE

Study Tour „Szlakiem Polskiego Mięsa Wieprzowego”

Przegląd przekąsek mięsnych – Polska i świat

TREND SUPERFOODS CZY SKUTECZNY MARKETING?

Normy prawne a jakość i bezpieczeństwo wyrobów mięsnych

Ostatni numer

Zobacz także

Informator Masarski