Autor: Koopress Koopress

POLAGRA – podsumowanie edycji 2021

październik 13, 2021 | Aktualności

W dniach 4-6 października, na ternie Międzynarodowych Targów Poznańskich, odbyły się targi...

Czytaj więcej

KWAS GALUSOWY JAKO SKŁADNIK MIESZANEK PASZOWYCH I DODATEK PRZECIWUTLENIAJĄCY DO MIĘS

wrz. 29, 2021 | Maszyny i technologie

Dr hab. inż. Agnieszka Starek-Wójcicka, prof. uczelnimgr inż. Emilia Osmólska...

Czytaj więcej

PODROBOWE KONSERWY STERYLIZOWANE

wrz. 29, 2021 | Przetwórstwo z pomysłem

Mięso wołowe ze względu na swoją dużą wartość odżywczą, bezpieczeństwo zdrowotne i pożądalność konsumencką przeznacza się przede wszystkim na cele kulinarne.

Czytaj więcej

Opakowania i dystrybucja żywności: nowe obowiązki i nowe trendy. Bezpłatne szkolenie na targach POLAGRA

wrz. 20, 2021 | Aktualności

Jak znakować żywność zgodnie z przepisami? Jakie nowe uprawnienia zyskają instytucje...

Czytaj więcej

Wkrótce POLAGRA 2021

sierpień 31, 2021 | Aktualności

Październik rozpocznie się pierwszym w tym roku stacjonarnym wydarzeniem dla sektora...

Czytaj więcej

Ostatni numer

Zobacz także

Informator Masarski

Informator Masarski to portal branży przetwórstwa mięsnego. Aktualne wydarzenia takie jak targi mięsne, informacje branży mięsnej, artykuły popularnonaukowe skierowane do hodowców i przetwórców. Wskazówki i prezentacja innowacyjnych rozwiązań w branży mięsnej. Analizy i prognozy na temat rynku mięsnego.